De wereldkeuken van Tafelvanzeven
Bij een wereldkeuken horen wereldse smaken. Onze hapjes en maaltijden komen dan ook uit de zeven werelddelen. U kunt per continent een keuze maken uit soep, salade, drie soorten hapjes, een hoofdgerecht en dessert. Stel zelf uw wereldse borrel samen of een heerlijk driegangenbuffet. Dat kan al vanaf tien personen.
Borrelhapjes
Een wereldse borrel hoeft helemaal niet duur te zijn. En u heeft bij Tafelvanzeven keuze uit zeven verrassende hapjes, onze ‘Wereldse Specials’:
- Tonijnsalade
- Wrap met zalm
- Maiskoekjes (per 3)
- Quiche (vlees/ vis/vegetarisch)
- Bladerdeegflapje met spinazie en feta
- Diverse tapenades met brood
- Tortilla (aardappel/ui/tomaat)
- Kaasballetje
- Afrikaans gehaktballetje
- Thais viskoekje
- Vietnamese loempia
- Groente schuitje
- Paprikaatje met couscous
Prijs per hapje: € 2,00.
Meer dan 15 personen? Dan zijn er ook combinaties mogelijk met de hapjes uit de werelddelen hieronder.
Europa
Soep
Tomaten-paprikasoep met basilicum
Salade
Griekse salade met olijven, tomaat, komkommer, ui, groene peper, feta en peterselie
Hapjes
Tortilla (aardappel/ui/tomaat)
Sardines a la verte
Kaasballetjes
Diner
Soep of salade
Pasta met diverse groenten en pittige bolognesesaus (ook vega)
Dessert
Dessert
Appeltaart met slagroom
Azië
Soep
Vietnamese noedelsoep
Salade
Komkommer, rode ui, bosui, munt, koriander
Hapjes
Thaise viskoekjes
Chinese omelet
Diner
Soep of salade
Gewokte boekweitnoedels met paksoi, prei, paddenstoelen, bosui en omelet
Dessert
Dessert
Fruitsalade met munt
Indonesië
Soep
Soto ajam (Molukse kippensoep)
Salade
Gado-gado salade met satésaus
Hapjes
Namu-namu (bladerdeegpasteitjes met gehakt en groenten)
Groenteloempia
Tahoe telor (omelet met tahoe en taugé)
Diner
Soep of salade
Gebakken kip, kipsaté of ikan ritja-ritja (gebakken makreel in rode saus), met sajoer tjampoer (gemengde groenten)
Dessert
Dessert
Gemengd fruit in stukjes met fruitsap
Suriname
Soep
Pindasoep
Salade
Bietensalade
Hapjes
Pastei met doperwten en peen
Cassave met garnalen
Kipsate
Diner
Soep of salade
Nasi of bami, kip uit de oven, komkommer en mango in het zuur
Dessert
Dessert
Bojo cakejes
Sponge cake
Lunch
Wij serveren diverse belegde broodjes en soep van het seizoen naar keuze. Alles met liefde en vakmanschap klaargemaakt door wereldburgers met een talent voor koken!
Broodjes (per stuk) vanaf € 3,50
Soep (per persoon) vanaf € 3,50
Eventueel uit te breiden met salades en/of hapjes.
Ook kunt u kiezen voor onze lunchbox voor €12,50.
U kunt kiezen uit soep of salade, daarbij een heerlijk belegd broodje en fruit.
Afrika
Soep
Harirasoep (o.a. kikkererwt/tomaat)
Salade
Marokkaanse salade (komkommer, tomaat, ui, olijf, munt, citroen)
Hapjes
Marokkaanse pannenkoekjes
Afrikaanse gehaktballetjes
Vetkoek (pasta gevuld met groenten)
Diner
Soep of salade
Groentestoof uit Ethiopië (vega of met witvis) met kerrierijst
Dessert
Dessert
Kwarkmousse met gember
Midden-Oosten
Soep
Linzensoep (Linzen, ui tomaat, komijn)
Salade
Witte bonensalade (bosui, limoen, tomaat, komkommer, paprika, peterselie, citroen)
Hapjes
Baba Ganoush met pitabrood
Deegflapje met spinazie, kaas en gehakt
Pannenkoekje met courgette, lenteui, peterselie
Diner
Soep of salade
Lamsburgers of linzenburgers met tabouleh en diverse groenten
Dessert
Dessert
Appelcrumble met amandelen
Antillen
Soep
Caribische pompoensoep
Salade
Tonijnsalade, kipsalade
Hapjes
Antilliaanse bitterballen
Tonijnrol
Kaasstaafje met tonijnrol
Diner
Soep of salade
Galina Stoba (Antilliaans kipgerecht), groentesalade
Dessert
Dessert
Ananastaart
Slagroomtaart
Prijzen per persoon
Soep: vanaf € 3,50
Salade: vanaf € 3,50
Hapjes: € 2,00 p/st.
Lunchbox: € 12,50
Luxe lunch: vanaf € 14,00
Diner(buffet), bestaande uit soep of salade, hoofdgerecht en dessert: vanaf € 21,00
Dessert: € 2,00
Per werelddeel kunt u een selectie maken op basis van uw eigen wensen. Vanaf 20 personen en meer zijn er ook combinaties mogelijk tussen de werelddelen.
Maak een wereld van verschil
Met elke cateringopdracht die ons cateringteam voor u verzorgt, draagt u bij aan de opleiding en werkervaring van kleurrijke Rotterdammers met een afstand tot werk. Zo verdienen zij met de opdrachten hun opleiding terug of doen werkervaring, werkritme op waardoor de uitstroom naar regulier werk/opleiding groter wordt.
Huiskamermaaltijden
Wij organiseren ook huiskamermaaltijden op onze sfeervolle locatie in Schiemond aan de Maas. U kunt hier terecht met een gezelschap van 10 tot circa 20 personen voor een werelds verrassingsmenu. Wel graag vooraf reserveren (contactformulier).