Menukaart

De wereldkeuken van Tafelvanzeven

Bij een wereldkeuken horen wereldse smaken. Onze hapjes en maaltijden komen dan ook uit de zeven werelddelen. U kunt per continent een keuze maken uit soep, salade, drie soorten hapjes, een hoofdgerecht en dessert.  Stel zelf uw wereldse borrel samen of een heerlijk driegangenbuffet. Dat kan al vanaf tien personen.

Borrelhapjes

Een wereldse borrel hoeft helemaal niet duur te zijn. En u heeft bij Tafelvanzeven keuze uit zeven verrassende hapjes, onze ‘Wereldse Specials’:

  • Pastasalade
  • Tonijnsalade
  • Wrap met zalm
  • Maiskoekjes (per 3)
  • Quiche (vlees/ vis/vegetarisch)
  • Bladerdeegflapje met spinazie en feta
  • Diverse tapenades met brood
  • Tortilla (aardappel/ui/tomaat)
  • Sardines à la verte
  • Kaasballetje
  • Afrikaans gehaktballetje
  • Thais viskoekje
  • Vietnamese loempia

Prijs per hapje: € 1,75.

Meer dan 15 personen? Dan zijn er ook combinaties mogelijk met de hapjes uit de werelddelen hieronder.

Europa

Soep

Tomaten-paprikasoep met basilicum

Salade

Griekse salade met olijven, tomaat, komkommer, ui, groene peper, feta en peterselie

Hapjes

Tortilla (aardappel/ui/tomaat)
Sardines a la verte
Kaasballetjes

Diner

Soep of salade
Pasta met diverse groenten en pittige bolognesesaus (ook vega)
Dessert

Dessert

Appeltaart met slagroom

Azië

Soep

Vietnamese noedelsoep

Salade

Komkommer, rode ui, bosui, munt, koriander

Hapjes

Thaise viskoekjes
Chinese omelet

Diner

Soep of salade
Gewokte boekweitnoedels met paksoi, prei, paddenstoelen, bosui en omelet, geserveerd met rijst.
Dessert

Dessert

Fruitsalade met munt

Indonesië

Soep

Soto ajam (Molukse kippensoep)

Salade

Gado-gado salade met satésaus

Hapjes

Namu-namu (bladerdeegpasteitjes met gehakt en groenten)
Groenteloempia
Tahoe telor (omelet met tahoe en taugé)

Diner

Soep of salade
Gebakken kip, kipsaté of ikan ritja-ritja (gebakken makreel in rode saus), met sajoer tjampoer (gemengde groenten)
Dessert

Dessert

Gemengd fruit in stukjes met fruitsap of sponscake

Suriname

Soep

Pindasoep

Salade

Bietensalade

Hapjes

Pastei met doperwten en peen
Cassave met garnalen
Kipsate

Diner

Soep of salade
Nasi of bami, kip uit de oven, komkommer en mango in het zuur
Dessert

Dessert

Bojo cakejes

Lunch

Wij serveren diverse belegde broodjes en soep van het seizoen naar keuze. Alles met liefde en vakmanschap klaargemaakt door wereldvrouwen met een talent voor koken!

Broodjes (per stuk) vanaf € 3,50
Soep (p.p.)            vanaf € 3,50

Eventueel uit te breiden met salades en/of hapjes.

Afrika

Soep

Harirasoep (o.a. kikkererwt/tomaat)

Salade

Marokkaanse salade (komkommer, tomaat, ui, olijf, munt, citroen)

Hapjes

Marokkaanse pannenkoekjes
Afrikaanse gehaktballetjes
Vetkoek (pasta gevuld met groenten)

Diner

Soep of salade
Groentestoof uit Ethiopië (vega of met witvis) met kerrierijst
Dessert

Dessert

Kwarkmousse met gember

Midden-Oosten

Soep

Linzensoep (Linzen, uim tomaat, komijn)

Salade

Witte bonensalade (bosui, limoen, tomaat, komkommer, paprika, peterselie, citroen)

Hapjes

Baba Ganoush met pitabrood
Deegflapje met spinazie, kaas en gehakt
Pannenkoekje met courgette, lenteui, peterselie

Diner

Soep of salade
Lamsburgers of linzenburgers met tabouleh en diverse groenten
Dessert

Dessert

Appelcrumble met amandelen

Antillen

Soep

Caribische pompoensoep

Salade

Tonijnsalade, kipsalade

Hapjes

Antilliaanse bitterballen
Tonijnrol
Kaasstaafje met tonijnrol

Diner

Soep of salade
Galina Stoba (Antilliaans kipgerecht), groentesalade
Dessert

Dessert

Pistachetaart
Kokostaart
Ananastaart
Worteltaart
Slagroomtaart

Prijzen

Soep: vanaf € 3,50 p.p.
Salade: vanaf € 3,50 p.p.
Hapjes: € 1,75 p/st.
Lunch: vanaf € 14,00 p.p.
Diner(buffet), bestaande uit soep of salade, hoofdgerecht en dessert: vanaf € 21,00 p.p.
Dessert: € 2,00 p.p.
Ontbijt: vanaf € 7,00 p.p.

Per werelddeel kunt u een selectie maken op basis van uw eigen wensen. Vanaf 20 personen en meer zijn er ook combinaties mogelijk tussen de werelddelen.

Maak een wereld van verschil

Met elke cateringopdracht die ons cateringteam voor u verzorgt, draagt u bij aan de opleiding van kleurrijke Rotterdamse vrouwen met een afstand tot werk. Zo verdienen de vrouwen met de opdrachten hun opleiding terug.

Huiskamermaaltijden

Wij organiseren ook huiskamermaaltijden op onze sfeervolle locatie in Schiemond aan de Maas. U kunt hier terecht met een gezelschap van 10 tot circa 20 personen voor een werelds verrassingsmenu. Wel graag vooraf reserveren (contactformulier).