Bezoek aan de oudste bakkerij museum in Nederland
Kijken in de praktijk is onderdeel van de Tafelvanzeven opleiding, net als de stages. Eind september bezochten de cursisten van Tafelvanzeven het Nederlands Bakkerijmuseum Hattem. Het museum is in 1977 opgericht door Gerrit Willem Barendsen en het bestaat uit twee historische panden, genaamd ‘het Pand’...