Momenteel zijn wij bij de Tafelvanzeven druk bezig met het ontwikkelen van een lunchbox. De lunchbox is gevuld met gerechten uit alle windstreken en gemaakt door vrijwilligers en cursisten met een passie voor koken. We houden jullie op de hoogte over de voortgang. Mocht u vragen hebben dan...
Delfshaven kent een groot aantal voorzieningen voor goede, gezonde en goedkope maaltijden. Het is belangrijk om goed te eten om de weerstand op peil te houden. Nu veel buurtkeukens geen bewoners meer kunnen ontvangen met inachtneming van 1,5 meter afstand, stellen wij de 3 grote keukens...
Al jaren is Tafelvanzeven toe aan een nieuwe stap. De pioniersfase ligt ver achter ons. De realiteit is echter dat het realiseren van een solide basis in het verdienmodel van Tafelvanzeven lastig blijft vanwege kortdurende financiering van fondsen en overheden. Het is jammer dat de...
Met vijf andere sociaal ondernemers (Buitenplaats Brienenoord, Pluspunt, Rotterdamse Munt, Voedseltuin, Wijkkeuken op Zuid) maakt Tafelvanzeven deel uit van de Gezonde Groene Leerwerkketen. De keten biedt gezamenlijk circa 250 leer/werkplekken voor Rotterdammers die een steuntje in de rug nodig hebben om weer mee te doen...
Tafelvanzeven heeft van CityLab010 een bijdrage ontvangen voor het ontwikkelen en uitvoeren van haar nieuwe leer/werkprogramma ‘Keukentaal’. Deze nieuwe zes maanden durende opleiding is er voor cursisten met een taalniveau lager dan A2. Zij leren de Nederlandse taal te spreken zodat ze cateringopdrachten kunnen verzorgen...
Burgemeester Ahmed Aboutaleb was dinsdag 24 oktober te gast op de Mathenesserweg. Hij had de bewoners uitgenodigd om te vertellen hoe het nu gaat met de veiligheid en leefbaarheid aan deze straat. Deze bijeenkomst vond plaats bij Huis van de Wijk Pier 80 in Delfshaven. Voor...
Kijken in de praktijk is onderdeel van de Tafelvanzeven opleiding, net als de stages. Eind september bezochten de cursisten van Tafelvanzeven het Nederlands Bakkerijmuseum Hattem. Het museum is in 1977 opgericht door Gerrit Willem Barendsen en het bestaat uit twee historische panden, genaamd ‘het Pand’...
Afgelopen maandag 18 september hebben cursisten van Tafelvanzeven de cursus HACCP gevolgd. Tijdens deze cursus leren de vrouwen over de theorie van deze wet en over hygiëne in de keuken. Het behalen van dit certificaat is nodig om in een horeca keuken te werken. De docent...
In het weekend van 26 en 27 augustus werd voor het eerst Camping Crooswijk gehouden. Dit vond plaats op het Schuttersveld, een stukje groen gelegen tussen Oud en Nieuw Crooswijk. Er werden diverse activiteiten georganiseerd voor jong en oud en iedereen uit Crooswijk en andere...